冰雪火舞 - 2008-3-29 17:27:00
刚刚出炉，热气腾腾的菠萝包～！！
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本帖最后由 冰雪火舞 于 2008-3-29 17:30 编辑 ]
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菠萝包.jpg
聪明绝顶娃娃 - 2008-3-29 20:54:00
我ＫＡＯ ！ 做的比面包房买的好有型！ 太牛了！
我去你家做客吧！
冰雪火舞 - 2008-3-29 22:31:00
首先是面粉，组成是高筋面粉400G+50G低筋面粉
50G糖，奶粉，椰精（可以不加的），一点盐
把酵母溶解在温热的牛奶里面
揉面
面团的效果应该是抻拉出图片上一样的膜
经过3次发酵之后就可以做成松软面包了
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本帖最后由 冰雪火舞 于 2008-3-29 22:32 编辑 ]
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小猫嘎嘎 - 2008-3-29 23:25:00
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jingjingjiayoua - 2008-3-30 0:12:00
天啊！你真是巧妇！！！！！！！
这做的卖相简直了！
大半夜的，馋人
mk3090 - 2008-8-9 11:14:00
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liujianqiao - 2008-9-8 11:00:00
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