[url=" target=_blank rel=Goodsthickboxof3424] [/url]制作方法:主 料: 豆腐,猪肉 辅 料: 辣椒,蒜苗,姜,蒜 1、五花肉一斤,豆腐一斤半,蒜苗半斤。 2、豆腐切块。 3、辣椒、蒜片、姜丝,蒜苗备用。 3、肉入沸水,煮熟。加了点花椒和姜片。 4、肉煮半小时。 5、煮好了。 6、切片。 7、辣椒、蒜片、姜丝入熟油爆香。 8、下肉,爆炒变色。 9、一起炒。 10、另起一锅,熟油炒豆腐,煎一会先。 11、郫县豆瓣,也要爆一下的。 12、先前超过的肉一起入锅,拌匀炒一下。 13、空油炒一下蒜苗。 14、放盐,搅在一起,注意豆腐容易碎。 ![]() 15、起锅:创意菜品! |