幸福喵喵 - 2008-8-18 23:46:00
我这个人嘴比较馋,晚上也经常吃,呵呵,所以会胖,这个算是点心吧,材料有那么一点复杂了,不过偶比较喜欢这个味道,偶连罐头都唉吃椰果的,呵呵情有独钟这个味道,其实也很少做,买的比较多,毕竟现在很多时候环境不允许,这个要用到烤箱。
要用的东西有 黄油100克,糖粉130克(其实100克左右就差不多了),鲜奶40克,蛋黄80克,奶粉20克,椰蓉250克。
做法:
把黄油,糖粉一起搅拌,直至混合;
分几次加入蛋黄搅拌均匀;
分几次加入鲜奶搅拌均匀;
然后加入椰蓉、奶粉拌匀;
最后就是团求了,这个比较复杂,冤枉做的次数少,至今没有研究出好方法,用什么都很困难,就请多努力了,弄好了放烤箱上下火120-140°就行,半个小时就能吃到。
今天好累,回来就很晚了,不知道有什么错误,如果的话就请原谅了,是在没有力气了。
幸福喵喵 - 2008-8-19 21:12:00
今天到现在了才好不容易上线,一看昨晚上的夜宵没有人顶啊,没有办法了,只好自己来一下子,这做饭的热情一下子少了一半,咱家厨房又冷清了,我再想想还有什么好吃的。
幸福喵喵 - 2008-8-19 21:47:00
啊?偶一般都和它叫椰子球,呵呵,文雅一点叫椰球吧,呵呵