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pizza和奶油蘑菇汤

pizza和奶油蘑菇汤

烤箱里面的pizza

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pizza in oven.JPG ()

2004-8-31 11:17:37

pizza in oven.JPG

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烤好了,样子不是很可爱,但是挺好吃:)

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pizza.JPG ()

2004-8-31 11:18:23

pizza.JPG

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奶油蘑菇汤,味道完全可以做出必胜客的水准,下次我做的时候要把面粉做成糊的时候用粉碎器打一下,保证口感细腻

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奶油蘑菇汤.JPG ()

2004-8-31 11:22:08

奶油蘑菇汤.JPG

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怎么做的,传授一下吧,哈拉子掉满盆了

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我就知道过了周末回来会看到妮妮的大作,没失望啊没失望啊,看得我眼花缭乱的!可惜我现在正在减肥,呵呵,看过就算吃过啦!

上周末看女排的决赛太晚了,没去买烤箱,这周末去。呵呵。。。。。
有人说,两个相爱的人之间发生了矛盾,第一个转身的人就是他们感情上的天使。美好的爱情大抵如此,总会有无数次的转身。只要感情的天使不死,爱就不会泯灭。

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妮妮,你好棒哟,会作那么多好吃的,好羡慕呀!

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强烈要求楼主放出制作过程和说明照片。。。。。。。。。。
强烈要求啊~~~~~~~~~~!!!!

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今天忙,中午被老板逼着干活儿不能吃饭,等明天贴做法

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谁说烤出来的样子不可爱的?那么多料,看着就知道好吃!8错,8错,家家的妮妮还有这么厉害的一手啊!
有任何疑问,请到MSN或是QQ上找我~

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此女太厉害了!!

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先说饼的做法,有些像手工面包,但是不用2次发酵:
先用温水把酵母化开,静置15分钟,然后加入面粉揉成光滑的面团。面团盖上保鲜膜“醒”45分钟。醒好后再揉到有弹性。擀成圆饼,放在涂好油的烤盘中。如果喜欢吃边上有一层厚饼的,可以用手把中间的面往边上推。

陷的做法:其实很简单,喜欢什么就放什么:
先把番茄酱加入适量盐和黑胡椒搅拌均匀,然后涂到饼上。之后可以在饼上撒上你喜欢吃的肉类和蔬菜(种类自选)。最后一定要多放奶酪。奶酪要买一个意大利的M打头的牌子,绿叶子买得比较便宜,我在百盛买的,亏大发了!

放到预热180 -200度的烤箱里,中层,上下管同时开,20分钟左右就可以吃了:)

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哇,好棒!
子在川上曰 逝者如斯夫~~~
```````````````````````````````````
[img]http://bbs.mypethome.com/images/upload/2004/03/06/225827.jpg[/img]

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汤是怎么做的?

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嘻嘻嘻  蘑菇猫应该爱吃
人大了,该懂事儿了。

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汤。。我想知道汤怎么做。。。
我爱猫,我爱于是便有了猫
我爱你,我爱于是便有了你
你是纯洁的 天真的 什么也污染不了
你是纯洁的 天真的 什么也改变不了

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整个一个超级大厨啊!
关爱流浪动物--不爱它,请不要伤害它!!! 善待伴侣动物--爱它,请爱它一生一世!!!

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一定要告诉我汤的做法。。。。
我爱猫,我爱于是便有了猫
我爱你,我爱于是便有了你
你是纯洁的 天真的 什么也污染不了
你是纯洁的 天真的 什么也改变不了

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方子是克栈的,我没有放洋葱,雪利酒,白酒和迷迭香

奶油蘑菇湯

材料:

洋蔥丁、洋菇片、雞高湯、鮮奶油、無鹽奶油、雪梨酒、白酒、鹽、白胡椒、低筋麵粉、乾迷迭香 

做法:

先用小火將雞高湯及鮮奶油加熱備用
用奶油將洋蔥炒軟,約3-5分鐘,再加入蘑菇小心攪拌,約3-5分鐘後加入白酒
將中筋麵粉分二次均勻的加入混合,使其水份收乾後慢慢加入雞高湯,攪拌均勻約五5分鐘,放入迷迭香,鹽,白胡椒,再放入鮮奶油混勻煮滾,最後加入雪梨酒,酌量加少許的鹽/胡椒,完成

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先是开心谢谢妮妮。。后是黑线。。这东西哪买去啊。。。
我爱猫,我爱于是便有了猫
我爱你,我爱于是便有了你
你是纯洁的 天真的 什么也污染不了
你是纯洁的 天真的 什么也改变不了

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崇拜中...

了不起,看样子比xx店里的好吃:)

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