自制牛肉妙包
在家完全可以自己动手给宝贝做他喜欢吃的妙鲜包哦.
现在把流程介绍给大家,过程很简单,都可以试着给宝贝们做一点试试
1、准备一口高压锅,洗净。
2、将牛腩切成1厘米见方的丁,用开水焯一下,撇去血沫子(免得有太重的腥味)
3、将牛腩放进高压锅压20分钟左右。
4、晾凉开盖后加进鸡胸肉、胡萝卜、洋白菜、土豆(都切成1厘米见方的丁),加一丢丢盐,我加了不到小半勺,是个意思就成了,怕盐多了会掉毛。
5、继续盖盖压,15分钟后出锅,好香啊!
预计用时:
洗锅:1分钟
切丁:1分钟(仅限高手)
去味:5-10分钟(其实没必要,猫类对腥味不过敏)
压牛腩:20分钟
配菜切丁:2分钟
完工:15分钟
共计:44--49分钟
综上:买猫粮才是现代快节奏生活的王道!
如果牛肉量少的话,不用压那么久的。用开水焯一下,是因为想到如果我们看到觉得香也想尝尝的话,不会觉得腥。还有,牛肉其实可以切的大一点儿块儿,因为一入锅的话自然会缩一些的。